由于桑黄抗癌作用，在日本和韩国由于桑黄需求量大，而其价格又高，市场上出现了各种各样桑黄的种类和品牌。因此需求者要从中选出可靠的制品就变得不那么容易。
另一方面，由于桑黄是高价产品，挑选时务必慎之又慎。好的桑黄产品应该至少保证两点：菌种的纯正性以及足够的含量。关于使用纯正菌种的必要性在前几章中已有论述。而从各种动物试验，生理活性试验及临床试验的数据中不难发现，桑黄的功效往往随浓度的增加而增加，加上桑黄本身又不具任何毒性及副作用，因此在同样条件下，选择服用正宗的桑树桑黄制品，也就比较容易达到治疗的目的。