3月16日晚，在2017第二届全国羊肚菌大会特邀报告环节中，三峡大学生物与制药学院汪鋆植教授为参会代表介绍了药用菌桑黄研究现状及产业化前景。
　　报告中，汪鋆植教授讲到，桑黄是一类药用真菌的俗称，有桑黄、桑耳、桑臣、桑上寄生、树鸡、胡孙眼、桑黄菰、桑黄菇等多个名称。《本草纲目》对桑黄及其药效有明确记载，其拥有治疗痢疾、盗汗、血崩、血淋、脐腹涩痛、脱肛泻血、带下、闭经、止泻、延年等作用　
　　汪鋆植教授表示，桑黄因具有抗癌作用而成为研究热点，二战期间，广岛和长崎原子弹爆炸，导致当地癌症病例猛增。长崎女岛因种桑养蚕而盛产“桑黄”，被疏散移居到此的居民由于服用桑黄治疗状况较好，发现“桑黄”具有抗肿瘤功能。1968年日本国立癌症中心的Ikekawa博士利用桑黄水提物进行细胞试验，结果发现桑黄的水提物对肿瘤细胞增殖抑制率可达96.7%，并且对正常细胞没有毒性。

　　报告中，汪鋆植教授还为现场代表介绍了桑黄的现代药理作用：抗癌作用，诱导癌细胞自行凋亡，抑制癌细胞的增殖及转移，减少化疗或放疗对正常细胞损伤的副作用，以及缓解癌症患者特有的疼痛；防癌作用，预防癌细胞生成，阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症，抗氧化，提升免疫力；或避免癌症的复发；护肝作用，抗肝纤维化，促进肝细胞再生，防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等；降低和调整血糖浓度，预防糖尿病及改善糖尿病症状；降低血脂， 防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生；抗过敏，对过敏性鼻炎及久治不愈的湿疹疗效良好；预防和治疗类风湿性关节炎；抑制尿酸，对痛风有良好的防治效果。
　　在谈及桑黄产业发展问题时，汪鋆植教授表示桑黄在韩国已成为成熟、规模化发展的产业。在国内，主要是民间产业，虽已有医药企业和生物公司生产、销售桑黄的各种产品：子实体、菌丝体微粉、提取物浸膏、桑黄茶、桑黄口服液、复方胶囊等，但尚未形成产业规模。
　　2017第二届全国羊肚菌大会安排了特邀报告、主旨报告、羊肚菌栽培技术研讨会、羊肚菌产业技术创新战略联盟成立会议、圆桌论坛、基地参观等内容及活动，同期还举行了湖北省食用菌协会第八次会员代表大会，来自全国二十六个省市地区的400余名参会代表参加了此次会议。此次大会由中国菌物学会、湖北省食用菌协会主办，由华中农业大学应用真菌研究所、中国菌物学会菌物产业分会、易菇网承办。业内主流专家云集，报告水平高，参会代表充满热情，会议组织服务周到，是一次专业性强、参与度高、影响面广的行业盛会，本次会议奏响2017年食用菌行业活动华美序曲。