野生桑黄一公斤有多少？随着野生桑黄的重量逐年在减小，目前大部分单个重量在150克以内，平均一公斤约8-10个。当然也有单个超过半斤，或一个重量超过一斤两斤，不过大个的野生桑黄已十分稀缺。而10年前，10斤以上的野生桑黄都比较常见，单个超一公斤重量的桑黄都只能算小个头。随着桑黄的名气增加，消费群体扩大，针对它的采摘也愈发疯狂，一个大桑黄一旦被砍下树，要再长大就需要10年20年以上，在采药人不断寻找情况下再长大实在很难！
野生桑黄有大有小相差甚多，有厚有薄，没有固定大小重量。少则20-30克，多则1-2斤。当然，不同重量的桑黄对应的价格也相差几百上千。通常，生机勃勃的桑树上生长的桑黄色泽金黄鲜嫩，年老即将枯死的桑黄也会显得老气横秋，色泽暗淡。单凭大小判断桑黄的有效成分和药效是毫无意义的，更不要说用平均重量来区分真假。当然，这里所说桑黄指桑树上生长的野生桑黄，其它杂树黄如杨树桑黄、暴马丁香黄大小倒真相差不大。
目前，比较热销的普通大小的野生桑黄一般平均重量在80-150克之间，即8-10个桑黄总重量达到一公斤。2020年，野生桑黄价格约为1600元一公斤。偶尔能采到晒干后超过1斤的野生桑黄，由于数量稀少，价格则超过2000元一公斤，且供不应求。这也给一些杂树上生长的大型树舌如紫油木桑黄、松树桑黄、马蹄桑黄提供了冒充的机会。大家购买桑黄时要注意鉴别。