对此小编查找了论文，证实了桑黄的抗氧化作用：《药用真菌桑黄的抗氧化研究进展》

（光明乳业股份有限公司技术中心，乳业生物技术国家重点实验室，农业部南方食用菌资源利用重点实验室，国家食用菌工程技术研究中心，上海市农业遗传育种重点开放实验室，上海市农业科学院食用菌研究所，王钦博，杨焱，艾连中，穆海菠，杭锋，苏永红，宋馨）

文章指出：桑黄中提取的活性物质对人体疾病的预防和保健具有显著作用，其中最主要的是含有能清楚人体过量自由基的抗氧化活性成分。