挑选桑树桑黄，一定要选择野生的，而野生的桑黄，一定是寄生在桑树上的才算得上是野生的桑黄。我国桑树分布范围主要是在东北、西北地区，因此这些产生的野生桑黄是比较多的；由于野生桑树桑黄对生长环境非常的苛刻，所以目前无法复制，但是需要注意分辨野生的桑黄是不是真的寄生在桑树上。

  野生桑树桑黄的药用价值非常的广泛，有利五脏、软坚、排毒、止血、活血、和胃止泻的功效；主治淋病，崩漏带下，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻；有清热解毒、润肺化痰的功效。

 想要把桑树桑黄的功效发挥出来，那么在保持上还需要注意一些问题，下面是桑树桑黄的保持方法建议：

 1、比较靠谱的保存方法很简单，就是用带有自封口袋的密封袋子密封好，然后再放置在冰箱内冷藏或是冷冻。

 2、其实冷冻的方法最靠谱，这样即使存放个几年时间都是没有问题的；

 3、冷藏保存桑树桑黄的时候，一定要注意袋子口要密封好。

桑树桑黄的食用方法

1、泡水；2、煲汤；3、煮水；4、泡酒。

桑树桑黄泡水

  做法：可以切块煮茶，每次用20克的用量即可，可反复煮水4次；如果用养生壶的话，每次加入500毫升左右的水，然后放入药煲内煲水30分钟时间；第一次煮10分钟即可，每天煮一次就可以够喝一天了；每次煮完以后，可以把桑黄快捞出来，放入冰箱冷冻，等到第二天的时间再取出继续煮。

  第二次煮15分钟时间、第三次煮20分钟、第四次煮25分钟时间，以此类推，一直煮到熬出来的汤汁没有颜色，那么桑树桑黄就可以丢弃了。

桑树桑黄煲汤

  桑树桑黄可以用来煲汤，因为本身它就没有什么独特的异味，因此可以用来炖鸡肉、炖排骨、炖牛肉、炖羊肉、炖鸭肉、炖乳鸽肉等等，这些都可以和桑黄搭配，搭配过程中可以有效的把桑黄的营养成分给析出到汤类中，可促进身体营养的吸收。

桑树桑黄泡酒