2019年底，某省的桑黄种植户找到我，希望我能帮他销售种植桑黄。当我告知目前我们只做一款野生桑树桑黄时，他很不爽的说了一句:“野生的就一定好吗”？ 当时，我并没有正面回答他。


野生的就一定好吗？按理说，这个问题的答案很明确，但既然有人质疑，那我们就好好的再来聊上一聊。

1.菌种是否纯正？

桑黄最早见载于我国后汉时代的药学专著《神农本草经》中，且一直以来使用的都是野生桑黄。但由于野生资源越来越少，严重供不应求，韩日两国在前几年才开始研究进行桑黄菌的培育，其中也是路途坎坷，虽然现在已经有大量的种植桑黄在韩国日本大批量运用，但是他们培育的桑黄菌是否与起初发现并使用的野生桑黄菌相同，世人就不得而知了。而在中国，开始进行桑黄菌的培育至今还没有几个年头，而且使用的技术层次不齐，使用的菌种更是五花八门，到目前为止我还没有发现几家桑黄种植是由国家科研机构牵头进行的。

2.是否种植在桑树上？

桑黄，顾名思义就是长在桑树上的真菌。已有很多研究证明，只有长在桑树的桑黄才最为有用。而现在很多种植户用的多为其他树木来做原料，比如东北桑黄种植户最常用的就是柞树。

3.种植的周期是几年？

古有“千年灵芝”的说法，说的就是长了千年的灵芝。因为生长的周期比较长，因此才有其他灵芝所没有的功效。而桑黄也是同样，生长的越久药用价值越高，市面上所见的野生桑黄多为10-20年的。

那种植桑黄是多久开始就采收？据我了解是2-3年，有技术“高超”的，一年多就开始上市了。因此，其中的药用价值到底有多高，我们不得而知。

4.农残是否超标？化肥是否按标准投放？

食品和药品安全，是当今民众最为关心的一个话题。

最简单的，就拿我们一日三餐说起，如今无论是蔬菜还是肉类在城市和在农村老家的味道那是千差万别，以至于让人时刻惦记农村的味道。城市里的肉怎么炒都没有农村里的可口，如果你有幸在城里吃到"色香味俱全"的食物，那也是多种调料和添加剂共同作用的结果。

所以现在不少人都在寻找有机食物，虽然更多的是自欺欺人。

说起“农残超标，快速生长”这些话题往往让消费者很是头疼。而我们在桑黄种植的过程中是否严格按照或低于国家标准在使用农药或化肥，这只有种植户才清楚。

所以通过以上这几个问题，你对文章开篇那位桑黄种植户的问题想必已经有了答案。

最近有太多人问我同一个问题。

桑黄市场怎么样，我想种植桑黄。

其实我想说的是，你只要把上面的的4个问题解决了，不愁桑黄没销路。否则将只是昙花一现。

这也是为何我一直还在坚持只做一款西藏野生桑黄的原因，如果有一天我开始做种植桑黄了，那也只有是等到以上4个问题都被解决了的时候。