桑黄为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体，全年均可采收、除去杂质，晒干，而且在现代研究证实桑黄多糖可以缓解疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等癌症特有的症状，提高生活品质，以及使用桑黄辅助抗癌治疗或作为保健品食用时，也可以适当配伍其他的真菌类药材，桑黄有软坚排毒、补血止血、和胃止泻的功效。

桑黄有利五脏、软坚、排毒、和胃、调节消化道、止泻等作用，有助于治淋病，崩漏带下，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻等症状，而且桑黄有着护肝作用,抗肝纤维化，促进肝细胞再生，以及可用于防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等，另外桑黄的提取物能够完全抑制尿酸，对痛风有良好效果，以及还可以预防和治疗类风湿性关节炎等。

桑黄有着抗癌作用主要是通过以下方式实现①强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡，②抑制癌细胞的增殖及转移，③减轻化疗和放疗的副作用，④缓解癌症患者特有的疼痛，⑤阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症，⑥预防、避免癌症的复发。而且桑黄护肝作用，还可以降低血脂，防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生，以及降低和调整血糖浓度，有效的预防及改善糖尿病。

桑黄是一种名贵中药，能利五脏、软坚、排毒、止血、活血、和胃止泻等功能，而且桑黄的食用方法：先将桑黄最好煮水喝比较好，一次20克，可反复煮水，另外桑黄是一种珍贵的灵芝，所以最好不要浪费，煮到没有味道在倒掉，平时口渴就可以饮用。