白桦树想要在自然界生长起来，需要克服许多的困难，在生长的过程中非常害怕遇到白桦茸，它会慢慢的吸取白桦树中的营养成分和精华，最后导致白桦树枯萎。正因为白桦茸具有这样的生存方式，才让其身体内蕴含了多种营养元素，成为了当前养生界非常火爆的一种存在，那么西伯利亚白桦茸的功效有哪些?

一、调节血糖

俄罗斯西伯利亚白桦茸的功效得到了证实，目前在市面上的关注度比较高，其中含有丰富的多糖，可以起到很好的降低血糖的作用，目前称之为最天然的降低血糖的饮品。俄罗斯白桦茸中含有天然的膳食纤维，也是降低血糖的主要力量，同时它具有抗病毒的作用，能够降低胰岛毒性，促进胰岛素的分泌，自然在平衡血糖上有非常不错的表现。

二、防癌抗癌

癌症是多么可怕的一种疾病，癌症是一种存在医学难度的健康问题，大家应该要选择安全的方法来预防和控制。俄罗斯白桦茸中含有大量的抗癌物质，它的主要成分是植物纤维类多糖体，可以提高细胞的活力，能够抑制癌细胞的生长，也能够控制癌细胞的转移，对癌症的复发也有比较好的预防作用。俄罗斯白桦茸进入身体之后，可以避免胃肠道吸收一些致癌物质，可以促进这些致癌物质的排泄，因此在预抗癌症上面都有着不俗的表现，已经得到了相关专业人员的认可，同时也通过了实验的认证。

三、容易养颜

俄罗斯白桦茸具有美容养颜的功效，可以预防皮肤过敏的情况产生也可以改善皮肤过敏的症状，可以清除人体内产生的自由基，保护健康的细胞免受其伤害，让细胞的分裂，代数增加可以增加细胞的寿命，也可以促进人体的代谢，因此坚持使用一段时间后能让你拥有更年轻的容颜，能够起到延年益寿的功效。

四、防治高血压

高血压是一个生活中很常见的疾病，也是一个危害性比较大的疾病，大家应该要适当的多利用俄罗斯白桦茸，它可以起到清洁血管和血液的作用，能够提升高血压的耐受力，甚至可以提升高血压的治愈率和有效率。
 

日前，商务部官方网站转发俄新社报道--《西伯利亚桦树茸在中国广受欢迎》，引起公众广泛关注。分析人士表示，中俄官方同步报道西伯利亚白桦茸极为罕见，可见经过中俄白桦茸企业多年努力，该药用真菌新品种开始受到相关部门重视，未来发展可期。报道原文如下：

俄新社10月22日消息，西伯利亚桦树茸日益成为俄罗斯对华出口的重要药材之一，年均贸易额超过1亿元人民币。近5年来，西伯利亚桦树茸在中国市场的份额已达20%。
 

可以看出，桦树茸含有许多稀有、特有成分，例如超氧化物歧化酶、多糖体、三萜类化合物、桦褐孔菌醇等。
 

NO.1 超氧化物歧化酶

桦树茸被誉为免疫系统的调制器，是所有食物或药草世界中具有最高水平的超氧化物歧化酶（SOD）含量。超氧化物歧化酶（SOD）是一种酶，可维修细胞和由过氧化物导致的细胞损伤，最常见的是体内自由基的破坏。超氧化物歧化酶在人体真皮和表皮中发现，是健康的成纤维细胞（建设皮肤细胞）的生产关键。研究表明，超氧化物歧化酶可中和自由基，作为抗氧化剂和抗炎在体内导致皱纹及癌前病变细胞的变化。在降血糖上，超氧化物歧化酶可减少自由基对胰脏的破坏；在应对心血管疾病上，超氧化物歧化酶可清除体内的自由基，清除色斑，降低胆固醇和甘油三脂。
 

NO.2 多糖

多糖是由糖苷键连接而成的一类复杂高分子化合物，必须被分解成更小的部分，才可以被完全消化。虽然多糖是糖的形式，但他们在食物中的来源很少。研究表明，多糖对退化类疾病的预防非常重要，包括心血管疾病和2型糖尿病。多糖也可以作为抗凝血剂，降低血小板的粘性，使他们更难建立在动脉壁。他们有抗血栓形成的作用，降低血脂。多糖有助于调节免疫功能的T细胞和B淋巴细胞的活化，促进干扰素、白细胞介质和肿瘤坏死（死亡）。研究证明，多糖类成分可提高人体免疫力，放化疗升高白细胞作用是灵芝的14倍。

NO.3 三萜类化合物

萜类存在于所有生物体：植物、动物、人类。三萜类固醇的前体可以产生类固醇，进而决定生物（植物或动物）是否产生三萜类化合物。自然产生的类固醇的前体和自然产生的类固醇可以管理植物和动物的炎症，使生命安全和自然。研究证实，三萜类能有效地抑制血管紧张素转换酶，调节血脂、镇痛、解毒、抗过敏，提高血液供氧能力，调节血压，预防和治疗高血压及其并发症，也有舒缓痉攀的作用。当三萜类的浓度达到50μg/mL时可以直接杀死癌细胞，有效活化免疫系统，抑制病毒的增值。
 

桦树茸不适合什么人喝

1、尿酸高人群。如果人本身尿酸比较高，那么，在服用它以后，就会让人体当中的尿酸变得更高，这样一来，因为尿酸高导致的各种问题也会呈现出来，患者会因此备受困扰。

2、痛风人群。我们知道，痛风问题之所以会出现跟人体当中尿酸含量有很大的关系，而上面我们说了，服用桦树茸以后会让患者的尿酸变得更高，自然，痛风问题也会更严重。

3、皮肤瘙痒人群。它是一种真菌，我们知道它也是一种比较容易动风的食物，所以，当皮肤瘙痒患者服用以后会让病情变得更严重，甚至还会出现顽固性瘙痒呢。