桦树茸是一种可以辅助治疗病症和帮助达到身体保健的产品，但是，它并不是所有人都能够吃的，如果是禁忌人群服用的话，那么，在服用后就很可能会让自己的症状变得更严重，所以不少人都希望能够知道桦树茸不适合什么人喝，

喝桦树茸水禁忌什么?

 

白桦茸有抗癌作用。对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。

 

白桦茸怎么吃才好呢

 

白桦茸是一种真菌，多数生长在白桦或者银桦树的树皮下，或者是长在枯干上。白桦茸有抗癌、防治艾滋病、预防高血压等功效。其实白桦茸食用方法很简单，把4斤水烧开，待水温降至70度左右时放入100克左右的白桦茸，过三个小时后把白桦茸用手磨碎。常温放置24小时后，将其过滤干净，过滤干净的白桦茸浸出液放冰箱保存。然后分每天3至6次，每次100到200毫升左右服用。
 

1、尿酸高人群。如果人本身尿酸比较高，那么，在服用它以后，就会让人体当中的尿酸变得更高，这样一来，因为尿酸高导致的各种问题也会呈现出来，患者会因此备受困扰。

2、痛风人群。我们知道，痛风问题之所以会出现跟人体当中尿酸含量有很大的关系，而上面我们说了，服用桦树茸以后会让患者的尿酸变得更高，自然，痛风问题也会更严重。

3、皮肤瘙痒人群。它是一种真菌，我们知道它也是一种比较容易动风的食物，所以，当皮肤瘙痒患者服用以后会让病情变得更严重，甚至还会出现顽固性瘙痒呢。
 

可以看出，桦树茸含有许多稀有、特有成分，例如超氧化物歧化酶、多糖体、三萜类化合物、桦褐孔菌醇等。
 

NO.1 超氧化物歧化酶

桦树茸被誉为免疫系统的调制器，是所有食物或药草世界中具有最高水平的超氧化物歧化酶（SOD）含量。超氧化物歧化酶（SOD）是一种酶，可维修细胞和由过氧化物导致的细胞损伤，最常见的是体内自由基的破坏。超氧化物歧化酶在人体真皮和表皮中发现，是健康的成纤维细胞（建设皮肤细胞）的生产关键。研究表明，超氧化物歧化酶可中和自由基，作为抗氧化剂和抗炎在体内导致皱纹及癌前病变细胞的变化。在降血糖上，超氧化物歧化酶可减少自由基对胰脏的破坏；在应对心血管疾病上，超氧化物歧化酶可清除体内的自由基，清除色斑，降低胆固醇和甘油三脂。
 

NO.2 多糖

多糖是由糖苷键连接而成的一类复杂高分子化合物，必须被分解成更小的部分，才可以被完全消化。虽然多糖是糖的形式，但他们在食物中的来源很少。研究表明，多糖对退化类疾病的预防非常重要，包括心血管疾病和2型糖尿病。多糖也可以作为抗凝血剂，降低血小板的粘性，使他们更难建立在动脉壁。他们有抗血栓形成的作用，降低血脂。多糖有助于调节免疫功能的T细胞和B淋巴细胞的活化，促进干扰素、白细胞介质和肿瘤坏死（死亡）。研究证明，多糖类成分可提高人体免疫力，放化疗升高白细胞作用是灵芝的14倍。

NO.3 三萜类化合物

萜类存在于所有生物体：植物、动物、人类。三萜类固醇的前体可以产生类固醇，进而决定生物（植物或动物）是否产生三萜类化合物。自然产生的类固醇的前体和自然产生的类固醇可以管理植物和动物的炎症，使生命安全和自然。研究证实，三萜类能有效地抑制血管紧张素转换酶，调节血脂、镇痛、解毒、抗过敏，提高血液供氧能力，调节血压，预防和治疗高血压及其并发症，也有舒缓痉攀的作用。当三萜类的浓度达到50μg/mL时可以直接杀死癌细胞，有效活化免疫系统，抑制病毒的增值。
 

桦树茸不适合什么人喝

1、尿酸高人群。如果人本身尿酸比较高，那么，在服用它以后，就会让人体当中的尿酸变得更高，这样一来，因为尿酸高导致的各种问题也会呈现出来，患者会因此备受困扰。

2、痛风人群。我们知道，痛风问题之所以会出现跟人体当中尿酸含量有很大的关系，而上面我们说了，服用桦树茸以后会让患者的尿酸变得更高，自然，痛风问题也会更严重。

3、皮肤瘙痒人群。它是一种真菌，我们知道它也是一种比较容易动风的食物，所以，当皮肤瘙痒患者服用以后会让病情变得更严重，甚至还会出现顽固性瘙痒呢。