由于桑树桑黄是桑黄正统，价格高于其它树黄，所以为防止用高价购买到杂树黄，不光要依靠商家诚信，还必须自己掌握鉴别方法。首先，桑树桑黄具备“不规则的形状、油菜花黄色的边缘、指甲块干裂的皮纹、大多皮上带青苔”等特征，如此基本可以区分90%以上其它野生桑黄，一些黄金边不显的桑黄，肉面或破开后肉里有“硫磺色物质存在”。

桦树桑黄皮面发黑，环纹不规则，没有同心圆状年轮，没有黄边。马蹄桑黄非常厚重，也不存在黄边。二者很好辨认。

暴马丁桑黄，其特征是个头比巴掌小，薄轻，“耳朵”形状左右对称，裂纹细腻，有“暗黄色边”，肉色普遍色泽较暗。

紫油桑黄皮面有粗糙的也有细腻的，个别还有金边与桑树桑黄较难分辨，主要区分方法看皮面接近肉的地方呈紫色。

杨树桑黄个头小但肉色黄，皮面有宽宽的明显外翻的黄边，裂纹间距宽，年轮通常在5年以内，长大一点就成片状。