野生优质桑黄的价格不但贵过黄金，也贵过同为药用真菌的冬虫夏草，桑黄为什么能卖这么贵呢？



据研究，桑黄中含有大量多糖类、黄酮类、酚类、香豆素类活性成分和生物碱，能够对多种疾病的预防和治疗起作用。

首当其冲的就是它的抗肿瘤作用，在所有已知的药用真菌中，桑黄是目前公认抗癌效果比较好的。桑黄的多糖几乎没有毒性，在作为抗癌剂时，能够更好地保护癌症患者的正常细胞不被误伤。它还能够起到增强人体的免疫调节的作用，桑黄可以增强宿主细胞的免疫调节功能，提高宿主细胞的抗肿瘤能力。


其次，研究者认为桑黄提取物中的蛋白质、氨基酸类和多糖类物质具有降低血脂、促进造血干细胞增殖、疏通血管的作用；微量元素可以调节心肌电解质平衡，减少心律失常的风险。

除此之外，桑黄还可以延缓机体衰老、清除自由基的毒害、治疗糖尿病和口腔溃疡、对缓解慢性胃肠疾病和淋巴系统等疾病也有一定的疗效。

在野外环境下，桑黄想要形成子实体，是需要很长的周期的，子实体在生长发育过程中，需要充足的氧气和一定的光照，而且它还需要大量的氮源和碳源、少量的矿物质和维生素，对水分的需求量相对较高。


所以在我国自然界中，野生桑黄的分布极少，仅零星存在于个别深山老林中，产量也不稳定，加上前些年国外需求量大，价格暴涨，经过很多人掠夺性的盲目采摘，现在野生桑黄根本不够药用供给。