野生莓茶是一种营养价值极高的养生保健茶，人们冲泡饮用它可以吸收十几种氨基酸和二十几种矿物质，这些物质能滋养身体，提高身体素质，并能增强人体免疫功能，对提高人体自身免疫力有极大的好处，在日常生活中它特别适合那些体质虚弱的人群饮用。

莓茶主要出产在中国的张家界，它是藤茶家族的重要成员，在当地人们喜欢把它叫做神仙草或者土家神茶，是当地土家族居民每天都会喝的一种特殊茶叶。莓茶以野生植物蛇葡萄的茎叶为主要原料，经常风干和加工以后制成，平时可以直接用来泡水喝。