关于这个问题，小编查找了论文集《桑黄多糖抗肿瘤机制研究进展》

(山东大学药学院，山东大学附属济南市中心医药药剂科 吕方冰、张娜、俞淑文著）

文章指出：桑黄学名为火针层孔菌( Phellinus igniarius,PI),  是一种药食同源的真菌。在我国传统医药学中广泛应用。桑黄的主要成分为多糖,大约占80%。桑黄多糖具有一定的抗肿  瘤作用，能够明显抑制肿瘤的生长和转移，诱发肿瘤细胞的凋亡。桑黄多糖抗肿瘤作用机制较多，其中包括刺激淋巴细胞发挥免疫效应;刺激自然杀伤细胞吞噬肿瘤部位;诱导NO的产生,提高腹膜巨噬细胞的抗  肿瘤活性等。

小编提醒：原来桑黄真的可以抗癌，多糖是抗肿瘤的关键成分之一，但是，不同的桑黄多糖成分含量是不同的哦，这跟桑黄的菌种、生长年份等各种因素有关，小编觉得买正规厂家的桑黄比较有保障，特别是选择案例多的，比如千济方桑黄，是和中国中科院和中国农科院联合研发的桑黄品类，经过严格的动物抗肿瘤实验，抗癌效果非常突出，并获多项技术专利。