桑黄，相信了解中药材的人都知道，它是一种名贵的中药材，具有很高的药用价值，同时也是可以入膳的一种药食材。据说桑黄不仅仅有抗癌、抗肿瘤、增强免疫的功效，而且还可以明目。那么事实上桑黄真的可以明目吗？人们要怎么吃才有明目的效果呢？一起来看看吧。

一、【桑黄可以明目吗？】

  一般来说，桑黄的主要功效作用是抗癌、抗肿瘤方面，在众多的桑黄医书上，目前还尚未桑黄可以明目的相关记载，但是它在抗癌方面的功效是非常显著的，而且对身体免疫力的提高也有很大的帮助，因此非常时候身体较为虚弱和有癌症患者食用，日常生活中也可以做为是一种养生保健、抵抗癌症的药食材食用。

二、【桑黄的主要功效】

  桑黄，别名桑臣、树鸡、胡孙眼、针层孔菌、桑耳，是真菌类担子菌多孔菌木多孔菌科针层孔菌属真菌桑黄的子实体，主要生长在桑树、杨树、栎树、栎树等阔叶树树干上，其中以生长在桑树上的桑黄是目前被公认的抗癌佳品，药效也是最好的。

  桑黄有杰出的药用功效，主要原因是因为它其中含有的丰富营养成分，主要成分包括有柚皮素、樱花亭、北美圣草素等黄酮类成分；还有香豆素、、麦角甾醇、氨基酸以及多糖类成分；现代研究分析表明，桑黄具有抑制汗腺分泌、抗癌、抗菌、抗炎、护肝、降血糖、清除自由基等功效；目前桑黄是国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用真菌，其抗癌功效可堪比灵芝；而其中可以发挥到抗癌作用的是多糖类成分。

  中医认为，桑黄性寒味辛、甘、苦，归肝肾经，具有活血，止血，化饮，止泻的作用，可用于治疗血崩、血淋、脱肛泻血、带下、经闭、症瘕积聚、癖饮、脾虚泄泻等证。

 
三、【桑黄怎么吃效果最好？】

  一般来说，首先给大家推荐的桑黄最佳吃法是煮水喝，当然也可以选择泡茶喝，而且可以反复的冲泡至桑黄无色无味，至少可以煮水5-6次。

  桑黄煮水的具体做法：取20克左右的桑黄，然后加入1000毫升的清水，大火烧开后，换小火继续慢煮40分钟时间，把汁液过滤出来；再次加入1000毫升的清水，再继续煮40分钟时间，如此反复3次，把所煎得的汁液混合一起后，装入保温瓶内，一天下来代茶饮用。

  不过值得注意的是，使用桑黄煮水的时候，最好是先洗一下；还有另外的吃法是磨粉，但是磨粉的吸收率没有煮水的吸收好，毕竟汁液的吸收率是非常高的。

四、【桑黄的服用禁忌】

  桑黄属于是一种微寒性的中药材，因此如果身体有胃寒，或是为寒性体质的人来说是不可以多食的，应遵医嘱；长期服用桑黄，应该减少一半的剂量，或是偶尔吃一些热性的食物来中和一下是桑黄的寒性作用，避免身体受寒性侵害，而危害健康。

  怎么样？关于桑黄的功效作用大家都了解了吗？事实上桑黄在明目这块的功效是并没有明确的记载的，但是在抗癌、增强免疫、调节血脂方面有很杰出的功效哦，可做为是癌症患者、糖尿病患者、身体虚弱人群的辅助治疗药食材来食用。