莓茶的生长周期大概2-3年左右。

莓茶种植2-3年可以丰收，莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。

莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。

该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为黄酮之王。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层白霜，故称莓茶。

莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为显齿蛇葡萄是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。在《救茺本草》《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有藤茶、白茶、神茶之称。